1) Во-первых, абсолютный показатель преломления студенистого вещества икринки больше, чем у воздуха, 
поэтому попавший внутрь нее световой луч испытывает полное внутреннее отражение и световая энергия 
накапливается внутри икринки.
во-вторых, черный зародыш поглощает солнечную энергию, которая и идет на нагревание икринки (по свойству абсолютно черного тела)
2) летом черная одежда поглащает больше светового излучения, чем белая... поэтому в ней становится жарко

грязный снег в горах тает быстрее чем чистый.. потому что он темнее